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你是傻子吗新奥尔良没有翅膀

2023-11-11 特产

  这些美食我们吃了这么多年,常见又熟悉,但是你知道吗? 新奥尔良没有烤鸡翅,土耳其烧烤也不是当地发明的……原来我们被这些“地域美食”欺骗了这么久。

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  新奥尔良烤翅

  新奥尔良最著名的当地美食是烤牡蛎。 至于烤翅,除了国内的肯德基,在新奥尔良真的很难找到。 据说易建联有一次去那里打比赛,想吃烤翅,但在街上找不到。 结果他只能在网上大声喊叫:原来新奥尔良没有烤翅! 这个永恒的谜团已经解开。

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  杭州小笼包

  无论是杭州人还是小笼包,可能都会觉得这个名字很搞笑。 首先,市面上的杭州包子基本上都是用酵母面团制作的,但实际上所有的“小包子”都是皮薄、汤汁多的。 第二个是小笼包在上海和江苏最为有名,这也是两大流派。 虽然杭州人也吃,但说是“正宗”、“杭州”、“小笼包”,确实有点特别。 这不伦不类。

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  重庆鸡公煲

  说起来,重庆人就算跳进黄河也摆脱不了。 “重庆”这个东西,在全国各地发展出了很多名称,但始终带着“重庆”二字。 然而很少有人知道,“重庆”并不是一个地名,而是一个人的名字——王重庆,这个被遗忘的人,鸡公煲的创始人。

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  荷兰豆和海藻

  之所以放在一起,是因为它们是两国人民相互“谦让”的产物。 例如,雪豌豆,在中国几乎是家喻户晓的名字,英文被称为“Chinese Pea”; 而日本餐厅里流行的这种配菜“日本紫菜”,日本人称之为“中国紫菜”。

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  戈尔贡蛋糕

  与其说这是旅游景点的标准小吃,不如说这是当地小吃。 例如,在同里,称为苏州特产芡实糕; 平遥则是太原特产芡实糕; 在鼓浪屿,它被称为福州特产芡实糕。 与这种芡实糕类似的特产有龙须糕、当地传统工艺品和复古银饰店等。

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  澳门斗捞

  如果澳门人看到这个,肯定会说真的什么都没钓到。 这其实是一家餐厅给自己起的名字,称其“秉承澳门火锅的精髓,将世界各地的深海海鲜融入同一古老秘方特制汤底中,并加入科学配制与现代技术”,但实际上它只是一个用世界各地的食材制作的火锅而已,但名字听起来确实很外国。

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  天津大米

  这是和“加州牛肉面之王”一样传遍日本料理界的美食,但实际上日本人自己在维基百科上说,“不仅在天津,整个中国都没有相应的做法。 ” 日本版的“中国料理”天津米饭有点像煎蛋饭。 做法是在鸡蛋中加入蟹肉和蟹黄,加入大量的豆芽和虾,上面放上米饭,用浓稠的肉汁打散。

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  土耳其烧烤

  土耳其烤肉串是一种风靡德国各地的土耳其美食,20世纪70年代才出现。 发明者是柏林的土耳其人。 德国二战后因建设引进了大量土耳其劳工移民,现在其饮食文化也发生了改变。 当然,土耳其也有卖,只不过是从德国“进口回来”的。